Burro al tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) - 80 g

Appelée aussi truffe blanche d’Alba ou truffe du Piémont, c’est une espèce de champignon ascomycète comestible, de la famille des "Tuberaceae".
Présente principalement en Italie, cette truffe est très appréciée.

Ingrédients :
Beurre 82% , truffe blanche 10%, huile d’olive extra vierge d’olive 3%, jus de truffe, amidon de mais, sel, arôme.