Menu #14 du 26 | 04 | 2022

Mezze Maniche au pesto à l’ail des ours et guanciale

• Mezze Maniche Rigate IGP de la région de Gragnano
• Ail des ours
• Pignons de pin
• Guanciale
• Huile extra vierge d'olive “Oiò Nostro” Bianca Collina®
• Stravecchio (Grana de la Vénétie).

Linguine aux 3 fromages et poivre noir

• Linguine IGP de la région de Gragnano
• Poivre noir
• Selve (fromage au lait entier pasteurisé)
• Caciotta di Capra (fromage de chèvre)
• Huile extra vierge d'olive "Oiò Nostro" Bianca Collina®
• Stravecchio (Grana de la Vénétie).

Buon Appetito !

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