Menu #22 du 28 | 06 | 2022

Tortiglioni aux pistaches et au speck

• Tortiglioni IGP de la région de Gragnano
• Pistaches
• Ail
• Speck A.A. squadrato Intero s/v
• Stravecchio
• Huile extra vierge d'olive “Oiò Nostro” Bianca Collina®

Pappardelle, sauté de veau aux olives et aux légumes

• Pappardelle IGP de la région de Gragnano
• Sauté de veau
• Carottes, céleri
• Oignons
• Ail
• Poivrons rouges,
• Pomodorata Datterini Bianca Collina®
• Romarin,
• Vin blanc
• Stravecchio
• Huile extra vierge d'olive “Oiò Nostro” Bianca Collina®

Buon Appetito !

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