Menu #6 du 01 | 03 | 2022

Linguine al limone, cavolfiore e stravecchio

• Linguine IGP de la région de Gragnano parfumées au citron
• Chou-fleurZestes de citron
• Échalotes
• Ciboulette
• Huile extra vierge d'olive “Oiò Nostro” Bianca Collina®
• Chapelure maison au Stravecchio

Mezze Maniche aux pousses d'épinards et ganciale

• Mezze Maniche Rigate IGP de la région de Gragnano
• Pousses d'épinards frais
• Échalotes
• Ail
• Ganciale
• Huile extra vierge d'olive “Oiò Nostro” Bianca Collina®
• Stravecchio

Buon Appetito !

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