Menu #8 du 15 | 03 | 2022

Casarecce Crema di funghi et Speck

• Casarecce IGP de la région de Gragnano
• Crème de champignons aux Cèpes et à la Truffe blanche Bianca Collina®
• Champignons "Famigliola gialla" (Chiodini)
• Speck
• Huile extra vierge d'olive “Oiò Nostro” Bianca Collina®.

Linguine Arrabbiata

• Linguine IGP de la région de Gragnano
• Huile d’olive extra-vierge aux piments Bianca Collina®
• Sauce Tomate "Rustica" Bianca Collina®
• Ail
• Piments verts.

Buon Appetito !

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