Cupido rosso - Vinaigre balsamique doux et délicat - 18 ans • Lire plus
Le balsamique est un produit vivant, en mouvement, reposant au cœur du bois mais qui a besoin de se transformer, de bonifier.
Il s’agit d’un vinaigre extrêmement doux, délicat et dense. Vieilli en fûts de chêne pendant de nombreuses années, il est idéal pour accompagner le Parmigiano Reggiano, sur le poisson et la viande.
Nous vous recommandons également de l’essayer sur de la glace à la vanille accompagnée de fraises pour créer un dessert absolument délicieux et innovant pour vous et vos invités.
Ingrédients :
Moût de raisin cuit à l’acétate.
Cépages : Lambrusco Grasparossa, Trebbiano.
Sans colorants, sans conservateurs ajoutés, sans sulfites et sans gluten.
DURÉE DE VIEILLISSEMENT • 18 ANS