Faro Integrale Monococco Mezze Penne - 500 g

Connu aussi sous le nom de "petit épeautre", il représente une source riche en nutriments essentiels à notre bien-être.
Apprécié des sportifs pour ses caractéristiques particulières : teneur élevée en protéines, vitamine A, E, en oligoéléments comme le fer et le potassium, il est très bien toléré.
L’épeautre est broyé grâce à des meules en pierre. Le procédé de fabrication essentiel de ces pâtes est le séchage à basse température, une technique qui nécessite du temps, mais qui permet à tous les parfums, saveurs et valeurs nutritionnels d’être préservés. Toutes ces caractéristiques rendent nos pâtes "vivantes", facilement digestes et adaptées aux régimes à indice glycémique bas.

Ingrédients :
Farine intégrale d’épeautre moulue à la pierre, eau.

Contient du gluten.