Liqueur de fraise • Lire plus
Ces fraises permettent de fabriquer des sirops, des conserves, des glaces, des pâtisseries, des spiritueux délicieux.
Ces fraises ont des propriétés thérapeutiques, rafraîchissantes, diurétiques, digestives et anti-inflammatoires.
C’est une liqueur de dessert qui doit être servie très froide. Elle peut s’ajouter à la glace, aux gâteaux, aux cocktails, leur apportant un parfum spécial.
Elle peut également être ajoutée comme exhausteur de goût dans les conserves, les salades de fruits et certains types de crèmes.
Diluée dans l’eau, la liqueur crée une boisson agréable et désaltérante. La liqueur est un peu trouble car elle contient le jus et la pulpe de fraise.
Ingrédients :
12% d’alcool, jus de fraise, sucre, grappa, jus de citron, arômes, coloré à l’extrait de raisin naturel (anthocyanes) E122.
• Alcool 28% vol
• Température de service recommandée : 5 ° C - 8 ° C