"Miele" Tarassaco - 220 g

Les fleurs de pissenlits sont récoltées à pleine maturité, puis sont mises à macérer dans de l’eau aux citrons. Cette infusion est filtrée et le sucre ajouté. Ce mélange est alors cuit doucement afin qu’il se concentre pour obtenir un aspect homogène, une belle couleur ambrée et une consistance mielleuse.

Ingrédients :
Fleurs de pissenlit, eau, sucre de canne brut*, citrons*.

Allergènes :
Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, moutarde.

Usage :
Il peut être utilisé pour édulcorer les boissons et les pâtisseries ou pour apporter une touche de douceur particulière dans la cuisine.
Pasteurisé au bain-marie. Il peut être conservé à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 7 à 10 jours.

* Issu de l’agriculture biologique | CERTIFICATION ICEA (ITBIO006 N.A879)