Vino rosso Cabernet Sauvignon Veneto - 12% de Vol - 750 ml

Sol : Les sols font parties de la terrasse alluvionnaire du fleuve Piave.
Ils sont caractérisés par la présence de gravier affleurant, recouverts de sédiments de taille moyenne. La culture de ces vignobles se réalise dans le cadre d’une gestion agronomique durable dans le respect des critères naturels et physiologiques.

Période de vendange : Sélection manuelle à la fin août et récolte entre fin septembre et début octobre.

Système de culture : vignobles polyclonaux en contre-espalier avec greffons Gujot court, 10 tonnes par hectare.

Vinification : Fermentation en cuve d’acier selon la méthode Eureka qui maximise les arômes primaires du raisin et donne plus d’élégance et de noblesse au vin. Une technologie moderne au service du naturel du vin.

Caractéristiques organoleptiques : Couleur rouge rubis parfois chargée et brillante. Notes de fruits rouges mûrs avec des notes épicées en raison des tanins nobles présents.

• Température de service :
• Servir à environ 16°-18° C.
• Conserver dans un endroit frais à l’abri de la lumière.

• Teneur en alcool : 12 % vol

• Contient des sulfites